リチェネット スタッフブログ

スタッフ　ヒダリマキです。

昨日男性講座開催いたしました。

シェフ直伝「大皿料理盛り付け講座」

ミナヴィータ　オーナーシェフ

南　忠輔さんを講師にお招きして開催でした。

お店と同じ前菜を伝授していただきます。

フォカッチャ　型をくり抜いて作っていきます。

見た目は大切♪

あっという間に完成いたしました。

材料をパックに入れて持ち込んで、

後は串に刺したりしながら盛り付けると

楽しく進める事ができます！

完成～♪

来週は女性も参加しますので、

作った後は、シェフのセレクトワインで懇親会となります。

まだまだ参加申し込み受付中です

ご希望の方はリチェネットまでご連絡ください♪

みんなで楽しく盛り付けテクを習い

美味しい料理とワインで秋の夜を楽しみましょう！