秋トマト☆

スタッフ　ヒダリマキです。

今朝は冷え込みましたね

これからどんどんこんな日が、もっと寒い日が多くなるとおもうと、

ぞっとします。

さて、今日ちょっといいお話を聞きました。

トマト

夏の時期は皆さん、いただいたりなんかで、

沢山召しあがったと思います。

おいしかったですよね。

夏野菜の代表です！！

が、

実は、

今の時期のトマトの方がおいしいんだそうですよ！！

夏は暑くて☀の日差しも強いので、

表面があっという間に赤くなるそうです。

それに比べ、今の時期は暑さも和らぎ、

☀の日差しも柔らかくなっているので、

じっくり、時間をかけて熟す。

だからおいしさも夏とは違うんだとか。。。。

知らなかったですよね～。。

トマト＝夏

のイメージで今はもう旬も過ぎたし、

頂く事もなくなったので、食べる機会も減っていましたが、

まだ、スーパーなどには飛騨産のトマトが少し並んでいるとの事。

早速購入して食べてみようとおもいます！！

皆様も是非召しあがってください！！